Delheim Pinotage
SUD AFRICA
Eccellenza del Sud Africa. Capirete assaggiandolo perché vanno così forte i vini di quella regione.
18,45 €
Il nome ”Pinotage” deriva dalla combinazione di Pinot Noir e Hermitage, così come era conosciuto un tempo il Cinsaut in Sudafrica.
Se il Pinotage fosse una persona, sarebbe lo studente del liceo sempre in disparate, l’ultimo a essere scelto nella squadra dello sport, preso in giro e maltrattato dai suoi compagni più in vista, per via del suo carattere schivo e delicato
L’uva e’ delicata e necessita di attenzioni continue per poter dare buoni frutti, fattore che ne ha determinato l’iniziale scarso interesse.
Provenienza: Sud Africa ( Stellenbosch )
Uve: Pinotage
Vinificazione: in botti di rovere francese e malolattica
Alcol:14.5% in volume
* Allergeni: Solfiti
