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Spier 21 Gables Chenin Blanc
SUD AFRICA
Viene chiamato vigneto "Lazzaro", perchè era un vigneto che stava per essere stradicato. Fortunatamente ne hanno riconosciuto il potenziale facendo risorgere il vigneto.
28,50 €
Il palato ricco e complesso è caratterizzato da frutti gialli opulenti con caramello, crema alla vaniglia e anacardi tostati, il tutto incorniciato da una acidità ben bilanciata e supportato da una sensazione sontuosa della bocca.
Provenienza: Sud Africa (Cape Town)
Annata: 2021
Uve: Chenin Blanc
Vinificazione: 16 mesi in botte
Alcol: 14,5%
*Allergeni: Solfiti
